Né sur les îles britanniques, le whisky ou whiskey nous évoque tout d’abord soit les Highlands ou les îles écossaises, soit les plaines verdoyantes irlandaises et ses villages abritant tous un pub. Il peut également évoquer les grands espaces américains avec le bourbon ou le rye whiskey. Plus récemment, le whisky s’est ouvert de nouveaux horizons avec la découverte des whiskies japonais et la conversion de nombreuses distilleries européennes et parmi elles des distilleries artisanales dans toutes les régions de France, Lorraine et Corse incluses.

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